커피원두명2 그 많은 원두 이름은 도대체 뭘까? 지리적 기원원두 이름은 종종 그 원두가 재배된 지역이나 국가의 이름으로 시작합니다. 이는 지역의 기후, 토양 및 기타 환경 요소가 커피 맛에 미치는 영향을 반영합니다.에티오피아커피의 기원지콜롬비아3대 커피 생산지예맨3대 명품 커피 ‘예민 모카 마타리’ 의 생산지케냐브라질3대 커피 생산지농장 또는 재배지 이름특정 농장이나 재배지에서 나온 커피인 경우 그 이름이 포함될 수 있습니다. 이는 특정 출처를 인식하는 데 도움이 되며, 단일 원산지 커피는 독특한 특성을 가지고 있습니다.예시로 보자.에티오피아 예가체프세련된 맛을 가졌습니다. ‘커피의 귀부인’ 이라 불립니다. 부드러운 신맛, 과일향, 꽃향기 등 아로마가 풍부하고 톡 쏘는 듯한 신맛이 특징입니다.에티오피아 시다모(Ethiopian Sidamo)이름은 에티.. 2024. 7. 1. 커피 원두 명칭의 이해와 부여 방법 안녕하세요, 커피 애호가 여러분! 오늘은 커피 원두의 명칭 부여 방식에 대해 알아보려고 합니다. 커피 원두의 이름은 단순히 구분을 위한 것이 아니라, 그 원두의 출처와 품질, 가공 방식 등을 나타내는 중요한 정보를 담고 있습니다. 예를 들어 "에티오피아 예가체프 워시드 G2" 같은 이름을 보면 다양한 정보를 알 수 있는데요, 지금부터 이러한 명칭이 어떻게 부여되는지 자세히 설명해드릴게요. 1. 원산지 (Origin)- 소개: 커피 원두의 첫 번째 부분은 주로 원산지를 나타냅니다. 원산지는 커피의 맛과 향을 결정짓는 중요한 요소 중 하나입니다. - 예시: 에티오피아, 콜롬비아, 브라질 등. 2. 지역 (Region)- 소개: 원산지 다음으로는 보다 세부적인 재배 지역이 명시됩니다. 특정 지역은 고유의 기후.. 2024. 7. 1. 이전 1 다음
