커피 입문용 반자동 에스프레소 머신 CRM3605PWM

CRM3605(직구), CRM3605PULS(한국출시 리뉴얼 모델) 모두 가성비 에스프레소 머신으로 인정받아온 머신입니다.

2023년 말 딜리코(DELICO)에서 이 모델들을 업그레이드해 CRM3605S, CRM3605PWM을 정식 출시했습니다.

CRM3605S (PWM) 출시 

CRM3605는 입문용 반자동 에스프레소 머신 중에 가성비가 높기로 유명한 모델입니다. 해당 머신은 해외 직구로만 구매할 수 있는 모델로 여러 가지 불편들이 있었습니다. 해당 모델을 딜리코(DELICO)사에서 리뉴얼 버전인 CR3605+(PLUS)를 국내 정식 출시했습니다. 

 

CRM3605는 58mm 포터필터 채용, 3 way 밸브 및 압력계 장착 등 입문용 머신에서는 찾아보기 힘든 스펙을 가지고 있었습니다. 하지만, AS가 어렵고 펌프가 국내 규격과 달라 출력이 제 성능을 내지 못한다는 의견들이 많았습니다. 게다가 포터필터가 가벼워 실망하는 고객들이 많았습니다. CRM3605+는 이런 문제를 해결해 출시했습니다. 

 

그러나 CRM3605나 CRM3605+ 도 불만 요소가 있었습니다. 투박한 디자인에 대한 불만이 많았습니다. OPV가 내장되어 있으나 압력이 높게 세팅되어 있어 머신을 뜯어 OPV 압력을 낮추는 사람들이 종종 있었습니다. 스팀 기능에 대한 아쉬움도 많이 보였습니다. 

 

딜리코에서 유튜버 '남자커피'님과 협업해  이와 같은 불만요소들을 해결한 업그레이드 모델인 CRM3605S (PWM)을 출시했습니다.

 

스펙 비교

CRM3605, CRM3605+와 CRM3605S의 스펙을 비교하면 아래와 같습니다. CRM3605S는 이전 모델 대비 약간 콤팩트한 사이즈로 느껴집니다. 또한 디자인이 매우 이뻐졌습니다. 

 

<외형>

	CRM3605	CRM3605 PLUS	CRM3605 S(PWM)
size(mm) (가로X높이X폭)	257 X 315 X 285	220 X 302 X 290	234X 312 X 280
무게	-	8.9 kg	7.5 kg
물탱크 용량	1.7 L	1.7 L	1.8 L
포터 필터 사이즈	58 mm	58 mm	58 mm
압력계	O	O	O

 

기존 강점으로 가지고 있던 OPV 및 3 Way 밸브가 내장되어 있으며, 프리인퓨전 기능도 유지했습니다.

<기능>

	CRM3605	CRM3605 PLUS	CRM3605 S(PWM)
최대 전력	1,450 W	1,350 W	1,350 W
펌프 압력	15bar	15bar	15bar
펌프 진동수	50Hz	60Hz (국내 규격)	60Hz (국내 규격)
프리인퓨전 기능	O	O	O
OPV	O	O	O
3 way 밸브	O	O	O

 

CRM3605S 및 CRM3605PWM은 아래와 같은 부분이 업그레이드되었습니다.  자세한 내용은 다음 단락에서 설명하겠습니다. 유량 조절 기능은 CRM3605PWM에만 장착되었습니다.

<업그레이드>

	CRM3605	CRM3605 PLUS	CRM3605 S(PWM)
플로메타	X	X	O
커피 추출량 세팅	시간 (초)	시간 (초)	무게 (g)
유량조절	X	X	3605S : X 3605PWM : O
자동 청소 기능	X	X	O
스팀 성능 (우유 스팀 시간)	약함	약함 (80초)	나아짐 (50초)

 

 

CRM3605S(PWM) 장점

플로메타(Flow Meta) 내장

기존 모델에서는 추출량을 추출 시간(초)으로만 세팅할 수 있었습니다. 그렇기 때문에 원두 분쇄도 등의 여러 가지 변수에 의해 실제 커피 추출량(g)이 계속 변했습니다. 이번 업그레이드 모델인 CRM3605S(PWM)에는 플로메타(유량계)를 내장시켰습니다. 추출되는 커피량을 측정할 수 있어 추출량을 무게(g)로 세팅할 수 있게 되었습니다.  

 

보통 사용한 커피의 2배 정도를 25 ~ 30초 사이에 추출해야 맛있는 커피가 추출된다고 합니다. 예를 들면 18g의 원두를 사용했다면 커피 36g을 추출하는데 25 ~ 30초가 걸려야 좋은 커피를 추출할 수 있다는 것입니다. 이 경우 매 추출시마다 36g의 커피가 추출되도록 세팅하면 추출시간만 신경 쓰면 맛있는 커피를 추출할 수 있게 됩니다. 

 

자동 청소 기능 탑재

커피 머신 사용 시 불편한 것 중 하나는 머신 내부 청소입니다. 자동 청소 기능이 없다면 커피가 흐르는 부분은 분해해 청소해야 하는 번거로움이 생깁니다. CRM 3605S(PWM)에 대부분 입문용 머신에 없는 이 기능을 추가한 해 청소의 불편함을 해소시켰습니다. 

 

스팀 성능

대부분 입문용 반자동 머신의 스팀 기능은 매우 약합니다. 그래서 더욱 스팀 기술이 필요합니다. 이는 기존 모델인 CRM3605, CRM3605+도 마찬가지였습니다. 이번 CRM3605S(PWM)은 스팀기능을 향상했습니다.

 

노커(NOCO)의 노유민 대표는 유튜브 안스타 채널에서 라테아트에 필요한 스팀시간을 CRM 기존모델은 80초, CRM3605S (PWM) 모델은 50초 정도 걸린다고 말했습니다.  동급대비 스팀 성능은 가장 좋다고 말할 수 있습니다.

 

유량 조절

CRM3605PWM은 추출 시 유량 조절이 됩니다. 이를 가변압 추출이라고도 하는데 압력을 변화시키면서 추출할 수 있는 기능입니다. 가변압을 통해 더욱 다양한 뉘앙스의 커피를 추출할 수 있게 됩니다. 바텀리스 포터필터와 사용하면 추출양상을 보면서 압력을 변화시켜 더욱 좋은 커피 추출을 얻게 됩니다.

 

 

 

출처 : CRM3605S, CRM3605PWM : 최강 입문용 에스프레소 머신 (theawesomewaves.com)