본문 바로가기
홈카페만들기/홈카페

바리아 VS3 그라인더 사용 설명서

by 볼빨간도깨비 2024. 2. 28.
반응형

VS3
그라인더

사용 설명서

 

 

VS3 그라인더

VARIA VS3 그라인더를 사용하기 전에
당사의 안전 조치 및 작동 지침을 읽고 이해했는지 확인하십시오.
중요
VS3는 에스프레소와 필터 그라인딩 크기를 모두 처리하도록 만들어졌지만 VS3는 에스프레소 설정(로스팅 정도와 콩의 종류에 따라 다름)에서 옴니/라이트 로스팅이 어려울 수 있습니다. 콩을 천천히 넣거나 약간 더 거친 분쇄 크기에 맞게 복용량을 조정하십시오.
각 그라인딩 후에 벨로우즈를 사용하여 미립자와 채프를 제거하고 막힘을 방지해야 합니다.

 

안전조치 및 사용상의 주의

그라인더를 작동하기 전에 이 설명서에 자세히 설명된 Varia VS3 안전 조치 및 작동 지침을 숙지하십시오.
Varia VS3 그라인더에는 매우 날카롭고 다음 안전 조치/주의 사항 또는 작동 지침을 무시할 경우 부상을 입을 가능성이 있는 고속 회전 버가 통합되어 있습니다.

  1. 작동 전원 공급 장치 및 플러그 콘센트 유형이 구매한 Varia VS3와 호환되는지 확인하십시오.
  2. Varia VS3 본체, 전원 어댑터 및 전원 코드는 잠재적인 물/액체 상황이나 열원이 없는 건조한 상태에 두어야 합니다.그라인딩 버는 매우 날카롭다는 점에 유의하십시오. 이 부품을 청소, 서비스 또는 제거할 때 각별히 주의하십시오. 자세한 지침은 섹션 5. '청소 및 유지보수'를 참조하십시오. 제거한 버 세트를 벤치에 방치하지 말고 항상 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 안전하게 밀봉된 보호 용기에 보관하십시오.
  3. 작동하기 전에 핑거 가드가 원두 호퍼 내에 단단히 고정되어 있는지 확인하십시오.
  4. 모터가 작동 중이거나 전원 공급 장치가 연결되어 있을 때 호퍼에 손가락을 넣지 마십시오.
  5. 호퍼가 제자리에 있는 경우에만 작동하십시오. 버가 고정되어 있더라도 노출된 버는 손가락에 부상을 입힐 수 있습니다.절대로 버 하우징 근처에 긴 머리카락이나 헐렁한 옷을 두지 마십시오.
  6. 그라인더가 켜져 있거나 작동 중일 때는 버를 청소하지 마십시오.진공 청소기로 청소할 경우 외부 버 아래에 있는 4개의 스프링을 제거하십시오.
  7. 커피 원두에는 이물질이 포함될 수 있습니다. 돌, 자갈. 그라인딩하기 전에 항상 공급품에 이물질이 있는지 확인하십시오.분쇄 커피를 분쇄하려고 시도하지 마십시오.
  8. Varia VS3는 상업용이 아닌 가정용으로 설계되었습니다.
  9. 단일 그라인딩 사이클에서 60초 이상 그라인딩하지 마십시오. 그라인딩 사이클 사이에 최소 90초의 휴식을 취하십시오.
  10. 원두를 넣기 전에 모터를 끄는 것이 좋습니다.식기세척기에서 Varia VS3 부품을 세척하지 마십시오.
  11. 젖은 상태에서 이 제품을 작동하지 마십시오.amp 또는 Varia VS3를 젖은 표면이나 물에 가까이 또는 위에 두십시오. 젖은 손으로 조작하지 마십시오.이 제품 또는 구성 요소를 물로 씻거나 이 제품 또는 구성 요소를 물에 담그지 마십시오. d로 닦는다amp 천과 표면을 완전히 말립니다.
  12. 그라인딩 중 정전기를 완화하기 위해 RDT 프로세스를 사용해야 하는 경우 그라인더 내부 또는 근처에 수분을 뿌리지 말고 호퍼를 넣기 전에 도징 컵에 들어 있는 원두에만 수분(RDT)을 분사하십시오.Varia VS3는 제공된 전원 어댑터만 사용해야 합니다. Varia VS3를 구매 시 제공된 것 이외의 다른 전원 어댑터와 함께 사용하려고 시도하지 마십시오. 어떤 식으로든 어댑터나 플러그를 변경/수정하지 마십시오. 전원 코드나 플러그가 어떤 식으로든 손상된 경우에는 사용하지 마십시오.
  13. Varia VS3를 청소하거나 서비스할 때마다, 사용 후 또는 그라인더를 오랫동안 방치할 경우 사고를 방지하기 위해 전원 공급 장치를 끄십시오.타사 부착물의 사용은 권장하지 않습니다. 그럴 경우 부상, 화재, 감전 또는 Varia VS3 손상이 발생할 수 있습니다.
  14. 전원 코드나 기타 부품이 손상된 경우 즉시 이 제품의 사용을 중지하십시오. 전원 공급 코드가 손상된 경우 제조업체, 서비스 대리점 또는 자격을 갖춘 서비스 기사가 교체해야 합니다. 분해하지 마십시오.
    이 제품의 부품이나 부품을 임의로 손상시키거나 교체하거나 강제로 사용하지 마십시오.
  15. 이 기기는 안전을 책임지는 사람이 기기 사용에 관한 감독이나 지시를 하지 않는 한 감각, 신체 또는 정신 능력이 떨어지거나 경험과 지식이 부족한 사람(어린이 포함)이 사용하도록 고안되지 않았습니다. 어린이가 기기를 가지고 놀지 않도록 감독해야 합니다.
  16. 전원 코드를 탁자 위에 걸지 마십시오. 실수로 그라인더를 끌어당기면 어린이가 부상을 입을 수 있습니다.
  17. Varia VS3에 기구를 넣지 마십시오.
  18. 의도된 목적 이외의 용도로 Varia VS3를 사용하지 마십시오. 이 기기는 가정과 직장에서만 사용할 수 있습니다. 곡물, 향신료, 견과류 또는 기타 식품을 갈기 위해 Varia VS3를 사용하지 마십시오.제품을 원래 용도 이외의 용도로 사용할 경우 XNUMX년 보증이 무효화되며 부상을 입을 수 있습니다.
  19. 모든 포장재의 책임 있는 처분에 주의하십시오. 비닐봉지는 안전하게 폐기하지 않으면 어린 아이들이 질식할 수 있으므로 잠재적 위험이 있습니다.Varia VS3는 반드시 접지된 전원 콘센트에 꽂아야 합니다.
  20. 플러그에서 접지 단자를 제거하지 마십시오.
  21. 전원 코드가 뜨거운 표면에 닿지 않도록하십시오.
  22. 본체에서 하단 덮개를 제거하거나 버 세트를 교체하는 것 외에는 그라인더를 분해하지 마십시오. 이 절차는 이 설명서의 섹션 5.2에 자세히 설명되어 있습니다. 이 세부 절차를 따르지 않으면 부상을 입거나 버 하우징 또는 버가 손상될 수 있습니다.
  23. 폭발성 및/또는 인화성 연기, 열원 또는 노출된 화염이 있는 곳에서 작동하지 마십시오.

이 지침/지침을 따르지 않으면 감전, 화재가 발생하거나 심각한 부상 및/또는 사망을 초래할 수 있습니다.
제조업체는 위에 명시된 안전 조치를 준수하지 않아 발생하는 손상에 대해 책임을 지지 않습니다.
본체에서 하단 덮개를 제거하지 마십시오.
공인 서비스 대리점만 Varia VS3를 수리할 수 있습니다. 승인되지 않은 수리는 제조업체 보증을 무효화합니다.
수리가 필요한 경우 판매 담당자 또는 이메일로 문의하십시오. support@variabrewing.com

박스에 뭐가 들어 있어요:

  • 1 x VS3 그라인더(스테인리스 스틸 Supernova Burr 설치됨)
  • 1 X 사용자 설명서
  • 1 x DC 전원 어댑터(선택한 AC 전원 코드 및 플러그 포함)
  • 1 x 자기 투약 컵
  • 호퍼용 1 x 실리콘 벨로우즈
  • 1 x 5mL RDT 스프레이 병
  • 1 브러시 청소 X
  • 1 x 예비 부품 및 서비스 도구 키트

제품 오버view

 
1. 호퍼 뚜껑(마그네틱)
2. 홉 따는 사람
3. 호퍼 정렬 칼라
4. 본체
5. 그라운드 슈트
6. 투약 컵(마그네틱)
7. 마그네틱 디자인 컵 도크
8. 전원 스위치

운영 지침

처음 사용 및 조미료:
경고 : 버가 손상될 수 있으므로 호퍼가 가장 단단하게 설정되었을 때 그라인더를 켜지 마십시오.

  1. 사용하기 전에 모든 포장을 제거하십시오.
  2. Varia VS3를 평평하고 안정된 표면에 놓으십시오.
  3. 어댑터 전원 코드를 전원 콘센트에 꽂고 콘센트 플러그를 그라인더 뒷면에 꽂습니다.
  4. 전원 버튼을 한 번 누르면 모터가 켜지고 다시 누르면 꺼집니다.
  5. 호퍼에서 뚜껑을 제거하고 보정 절차를 시작합니다. – 4.1 그리드 설정 및 보정을 참조하십시오.

4.1 분쇄 설정 및 보정
Varia VS3는 공장에서 보정되었으며 호퍼는 "0" 설정에 있어야 합니다.

  1. Varia VS3를 보정하려면 "0"을 지나 가장 조밀한 설정에 도달할 때까지 호퍼를 시계 방향으로 돌립니다. (공장 새 제품의 경우 이 최대 조임은 사용 후 노련한 실과 다를 수 있습니다.)
    가장자리가 닿아 버가 손상될 수 있으므로 호퍼가 가장 꽉 조여진 상태에서 그라인더를 켜지 마십시오.
  2. 그런 다음 "0"에 도달할 때까지 호퍼를 시계 반대 방향으로 돌립니다. 이것이 이제 보정 "영점"이며 이제 연마할 준비가 되었습니다!

4.2 버 시즈닝
버 시즈닝 후에 분쇄 설정 정렬이 변경될 수 있다는 점에 유의하십시오.
정전기 유지도 전하가 흡수될 때까지 정상보다 높을 것입니다. 이것은 Varia VS2를 통해 처음 3kg의 커피를 그라인딩한 후 바디에서 잔류 정전기를 방전함에 따라 감소합니다.
핑거 가드: Varia VS3는 안전한 작동을 보장하기 위해 원두 호퍼 내부에 핑거 가드가 장착되어 있습니다. 작동을 위해 이 부분을 제거하는 것은 사용자의 재량에 달려 있습니다. 이 보호대를 제거할 경우, 특히 자신에게 또는 Varia VS3에 흥미를 느낄 수 있는 어린 자녀가 집에 있는 경우 관련된 위험에 유의하십시오.
핑거 가드는 날카로운 버에서 손가락을 보호하도록 설계되었습니다. 작동 중이거나 대기 중일 때 손가락, 헐렁한 옷, 긴 머리카락이 호퍼 개구부에서 안전한 거리를 유지하는지 확인하십시오.
4.3 분쇄 설정 차트
VS3는 에스프레소와 필터 그라인딩 크기를 모두 처리하도록 만들어졌지만 VS3는 에스프레소 설정(로스팅 정도와 콩의 종류에 따라 다름)에서 옴니/라이트 로스팅이 어려울 수 있습니다. 콩을 천천히 넣거나 약간 더 거친 분쇄 크기에 맞게 복용량을 조정하십시오.

4.4 정적 및 RDT
새 제품의 경우 그라인딩 중에 정전기가 발생할 수 있습니다. 이것은 그라인더가 숙성됨에 따라 감소하지만 컵 바닥에 위치한 자석으로 인해 그라인딩 중 및 그라인딩 후에 컵 내부에 약간의 정전기 유지가 존재할 수 있습니다. 정전기의 양은 위치 습도, 버 시즈닝 상태 및 커피 원두의 종류와 같은 일부 외부 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
그라인딩하는 동안 정전기 유지를 줄이려면 아래 지침에 따라 RDT "Ross Droplet Technique"를 사용하는 것이 좋습니다.

 
 
  1. 추출 요구 사항에 따라 도징 컵에 도즈를 측정합니다.
  2. 5mL 물 스프레이 "RDT" 병을 가지고 여과된 물로 채워져 있는지 확인하십시오.
  3. 도징 컵에 2-3번 분무하여 원두에 직접 분사합니다.
  4. 손으로 컵을 덮고 원두를 흔들어 물방울이 커피 원두 전체에 골고루 퍼지도록 소량의 물방울로 표면을 고르게 코팅합니다.
  5. 정상적인 분쇄에 따라 호퍼에 복용량을 붓습니다.
  6. 그라인딩을 시작하기 전에 과도한 물방울이 없도록 그라인드 컵을 닦으십시오.
  7. 도크에 도징 컵을 놓고 평소대로 그라인딩을 시작합니다.
  8. "RDT"를 사용한 후 그라인더의 청결을 유지하려면 종이 타월이나 마른 부드러운 천으로 호퍼와 도징 컵을 닦아 말리십시오.

4.5 호퍼 벨로우즈
실리콘 클리닝 벨로우즈는 Varia VS3와 함께 제공되며 호퍼, 버 챔버 및 그라운드 슈트에서 남아 있는 찌꺼기 또는 채프를 청소하는 데 사용됩니다.

  1. 호퍼 뚜껑을 제거하고 이것을 호퍼 벨로우즈(상단, Varia 'VS3' 로고로 표시됨)에 놓으면 호퍼 뚜껑이 벨로우즈에 단단히 고정됩니다.
  2. 다음으로, 호퍼 림 위에 호퍼 벨로우즈(하단 림)를 놓고 직경 주위에 적절하게 맞고 밀봉을 생성하는지 확인한 다음 위에서 손으로 호퍼 벨로우즈를 '위아래로' 부드럽게 밀었다 뗍니다. (이렇게 하면 챔버에 남아 있는 느슨한 찌꺼기/채프를 빠르게 청소하기 위해 분쇄 시스템을 통해 작은 공기 분사가 생성됩니다.)
  3. 느슨한 재료가 모두 세척되었는지 확인할 때까지 이 과정을 반복합니다.

참고: Varia는 매 그라인딩 후 벨로우즈를 사용하여 버 챔버에 남아 있는 느슨한 그라인드/채프를 플러시할 것을 권장하며 호퍼 확장으로 사용해서는 안 됩니다.

청소 및 유지 관리 :

이 제품을 청소하는 동안 전원을 꺼야 합니다. 그라인더 본체와 베이스는 물에 담그거나 세척하기 위해 물로 세척해서는 안 됩니다.
그라인더 본체 청소: 젖은 천/수건을 사용하여 본체를 닦으십시오. 물이 본체에 들어가지 않도록 천/수건이 젖지 않도록 하십시오. 세척한 표면이 다시 건조되었는지 확인하십시오.
버 세트 교체에 익숙하지 않거나 자신이 없는 경우 리셀러와 이 절차를 논의하는 것이 좋습니다.
버 세트를 교체한 후 잘못된 분해 및/또는 재조립으로 인해 분쇄 설정의 성능이 변경된다는 점에 유의하십시오.
이 경우 보증은 Varia VS3를 공장 분쇄 설정 및/또는 성능으로 복원하는 것과 관련된 추가 비용을 보상하지 않습니다.
VS3 딥 클린/버 변경 연습:
YouTube에서 단계별 참조 비디오를 사용할 수 있습니다. 이것은 다음 작업을 완료하는 데 도움이 됩니다.
https://www.youtube.com/@variabrewing

A. 링 베어링
B. 외부 버 하우징
C. 세트 너트
D. 잠금 와셔
E. 내부 버
F. 얇은 와셔
G. 잠금 핀
H. 하부 그라운드 스핀들
I. 스프링 x 4
J. 구동축
K. 버 챔버

5.1 전체 청소 / 분해

  1. 비어 있는 상태에서 VS3를 켜고 실리콘 벨로우즈를 사용하여 남아 있는 커피 입자를 청소합니다.
  2. 전원 공급 장치를 제거합니다.
  3. 제공된 부품 백에서 도구를 꺼냅니다.
  4. 시계 반대 방향으로 돌려서 호퍼를 제거하고 부드럽게 옆으로 놓고 조정 칼라도 제거합니다.
  5. 작은 링 베어링 A 를 조심스럽게 제거합니다.
  6. 그런 다음 바깥쪽 버 B를 부드럽게 위로 당겨 빼냅니다.
  7. 제공된 도구를 사용하여 도구를 시계 방향으로 돌려 내부 버의 세트 너트 C를 풉니다.
  8. 고정 너트가 풀리면 잠금 와셔 D 1개를 볼 수 있습니다. 제거하고 옆에 놓습니다.
  9. 내부 버 E 를 제거하여 하부 그라운드 스핀들 H 위에 1 x 얇은 와셔 F 를 드러내고 이것도 제거합니다.
  10. 하부 그라운드 스핀들 H를 제거합니다.
  11. 찌꺼기 스핀들을 청소하고 버 챔버 K 내부 또는 구동축 J에 남아 있는 커피 잔여물을 제거하십시오.
  12. 마지막으로 버 챔버에서 4개의 스프링 I을 제거합니다.

5.2 버 교체/재조립

  1. 하부 그라운드 스핀들 H를 구동축 J 위로 내리고 구동축 J의 해당 평평한 면과 정렬합니다.
  2. 그런 다음 분쇄 스핀들 위에 얇은 와셔 F를 놓습니다. 4 x 스프링 I을 다시 버 챔버 K로 교체합니다.
  3. 새롭거나 청소한 내부 버 E를 분쇄 스핀들에 놓고 분쇄 스핀들의 잠금 핀 G와 맞물릴 때까지 돌립니다.
  4. 내부 버 상단의 잠금 와셔 D를 교체하십시오.
  5. 세트 너트 C를 구동축 나사산에 교체하고 도구를 사용하여 시계 반대 방향으로 조입니다.
  6. 새 버 또는 청소한 외부 버 B를 다시 버 챔버로 교체하십시오.
  7. 외부 버 하우징 상단의 링 베어링 A를 교체합니다. 다음 단계 전에 이 링 베어링이 캐비티 내부에 맞는지 확인합니다.
  8. 조정 칼라와 호퍼를 교체하고 호퍼를 "0" 지점으로 조입니다.
  9. 필요한 분쇄 설정을 다이얼하십시오.
  10. 마지막으로 뚜껑과 전원 공급 장치를 교체하면 갈 준비가 된 것입니다.

자주 하는 질문

VS3 그라인드 챔버가 막혔습니까?

분쇄 설정이 0-1 설정 범위에 있지 않은지 확인하십시오. 버 챔버에 커피 원두나 이물질(돌, 막대기, 볶지 않은 커피 원두)이 챔버에 끼일 수 있는지 확인하십시오. 남은 원두를 제거하고 이 설명서의 청소 과정에 따라 버 챔버를 청소하십시오. 팁: 각 그라인딩 주기 후에 벨로우즈를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 챔버에 남아 있는 느슨한 찌꺼기/채프를 신속하게 청소하기 위해 그라인딩 시스템을 통해 작은 압축 공기 분사가 생성됩니다. 4.5pg10을 참조하십시오.

너트/와셔가 흔들리고 있습니까?

이는 정상적인 동작이며 오작동이나 문제를 나타내는 것이 아닙니다. 너트와 와셔는 버의 동심도를 결정하는 시스템의 일부가 아니며 그라인더의 정밀도나 정렬에 전혀 영향을 미치지 않습니다.

내 VS3의 호퍼가 그라인딩하는 동안 움직입니까?

우리는 공장에서 식품 등급의 금속 그리스를 나사산에 바릅니다. 계속 사용하면 마모되어 실이 더 미끄러질 수 있습니다. 안정적이고 고정된 나사산 위치를 보장하기 위해 나사산에 식품 등급 그리스를 바르십시오.

기술 사양

제조업 자 Varia 양조 제한
모델 이름 VS3
전기 사양 DC 어댑터 입력: 100-240V—, 2.0A, 50/60Hz. 출력: 24V, 4.0A, 96.0W
그라인드 조정 및 스케일 무단계, '0'부터 '10까지; 01 증분
색상 옵션 블랙 / 화이트
버 크기/유형 38mm 원추형 6 코어
기본 자료 고질소 420 스테인리스 스틸
버 재료 경도 HRC58
버 수명 150kg
최대 권장 연속 분쇄 시간 분쇄 시간 60초, 휴식 시간 +90초
분쇄 설정 무단계 조정 / (20미크론) 상대 수직 버 이동 또는 증분당 0.02mm
보존(10g 복용량) RDT 포함 <01g / RDT 제외: <0.2g
분쇄 속도 에스프레소: 0.5g/초 / 필터: 0.8g/초
호퍼 용량 30g
그라인더 건축 자재 ADC12 다이 캐스트 및 가공 알루미늄
모터 100W DC 모터 / 190RPM 부하 속도
권tage 100-240V
Dimensions 147 90 X X 310mm
무게 3.5의 kg

제한 보증

최초 소비자 구매일로부터 12개월 동안 Varia Brewing Limited는 결함 있는 재료 또는 제조 기술로 인해 발생한 결함에 대해 이 제품을 보증합니다.
공인 대리점에서 Varia VS3 그라인더를 구입하고 공장 표준 부품을 장착한 경우 원래 사용자에게만 이 보증이 적용됩니다.
보증 청구를 하려면 구매 증빙으로 판매 영수증 원본이 필요합니다.
이 보증은 다음으로 인한 제품 손상에는 적용되지 않습니다.

  • 잘못된 유형의 전류/볼륨으로 작동tag전자 및 또는 플러그 유형.
  • 사고, 오용, 태만 또는 '신의 행위'. 즉, 공급 회로에 낙뢰가 가해지거나 전력 서지가 손상됩니다.
  • 승인되지 않은 전원 어댑터 사용.
  • 부적절한 유지 보수 또는 무단 수리. (제조업체의 지침에 따라 그라인더를 청소하고 청소/정비하지 않음).
  • 새 제품에 결함이 있는 경우를 제외하고 버에 대한 모든 손상.
  • 이 문서의 안전 조치 및 작동 지침에 설명된 모든 안전 조치/주의 사항 또는 작동 지침을 준수하지 않은 경우.

Varia Brewing Limited는 이 설명서에 자세히 설명된 Varia VS3 그라인더 안전 조치 및/또는 작동 지침을 준수하지 않아 발생하는 물질적 손상 또는 개인 상해에 대해 책임을 지지 않습니다.



출처 : VARIA VS3 그라인더 사용 설명서 (manuals.plus)

728x90
반응형