원두명칭의이해1 그 많은 원두 이름은 도대체 뭘까? 지리적 기원원두 이름은 종종 그 원두가 재배된 지역이나 국가의 이름으로 시작합니다. 이는 지역의 기후, 토양 및 기타 환경 요소가 커피 맛에 미치는 영향을 반영합니다.에티오피아커피의 기원지콜롬비아3대 커피 생산지예맨3대 명품 커피 ‘예민 모카 마타리’ 의 생산지케냐브라질3대 커피 생산지농장 또는 재배지 이름특정 농장이나 재배지에서 나온 커피인 경우 그 이름이 포함될 수 있습니다. 이는 특정 출처를 인식하는 데 도움이 되며, 단일 원산지 커피는 독특한 특성을 가지고 있습니다.예시로 보자.에티오피아 예가체프세련된 맛을 가졌습니다. ‘커피의 귀부인’ 이라 불립니다. 부드러운 신맛, 과일향, 꽃향기 등 아로마가 풍부하고 톡 쏘는 듯한 신맛이 특징입니다.에티오피아 시다모(Ethiopian Sidamo)이름은 에티.. 2024. 7. 1. 이전 1 다음
