흑임자라떼1 흑임자라떼 레시피 ▶흑임자라떼 레시피 동물성 생크림 100g 흑임자가루 10g (흑임자페이스트 가능) 흑당시럽 5g 연유 10g 우유 2~3g + 컵의 반절 보다 아주 살짝 더 얼음 3개 에스프레쏘 2샷 휘핑기 1. 컵에 동물성 생크림 100g , 흑임자가루 10g , 흑당시럽 5g , 연유 10g 을 계량해서 넣는다. 2. 뿔이 생길정도로 휘핑을 쳐준다. 3. 우유를 2~3g 조금씩 넣어주면서 살살 꾸덕한 크림을 풀어준다. - 약간 흘러내릴 정도로 살짝 촉촉하게 만들어준다. - 한번에 우유를 많이 붓지말고 쪼끔씩 넣어보면서 묽어지게 해준다. 4. 컵에 얼음 3개를 넣어준다. 5. 우유를 컵의 반절보다 아주 살짝 정도 더 올라갈 정도로 넣어준다. 6. 위에 크림을 얹어준다. 컵의 8mm정도 남겨두고 다 부으면 된다! 7... 2024. 2. 28. 이전 1 다음