피스타치오크림라떼레시피1 파스타치오 크림라떼 레시피 파스타치오 크림라떼 레시피 [준비물] 피스타치오 크림베이스 (피스타치오퓨레 / 네이쳐스참 휘핑 크림) 얼음 오트 밀크 100ml 에스프레소 1샷 [만드는 방법] 1-적당량의 피스타치오를 오븐 (170도,7분)에 굽고 기름을 넣어 곱게 갈아주어 피스타치오 퓨레를 만들어줍니다. 2-작은 잔을 준비하여 네이쳐스참 휘핑 크림 20g과 네이쳐스참 식물성 연유 10~15g 그리고 오트 밀크 30~40ml 를 넣어줍니다. 3-만들어둔 피스타치오 퓨레를 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다. 4-시식용 잔에 얼음을 넣고 오트 밀크 100ml를 넣은 뒤 에스프레소를 1샷 넣고, 그 위에 만들어둔 피스타치오 크림베이스를 살포시 올려줍니다. 5-가니쉬로 다진 피스타치오 조각을 올리면 고소한 피스타치오 크림라떼 완성! 출처 : 피스타.. 2024. 3. 21. 이전 1 다음
